Главная Салат Мимоза с фото Салат Мимоза без картофеля
загрузка...

Салат Мимоза без картофеля

Салат Мимоза

Салат мимоза без картофеля. 

Сегодня будем готовить всеми известный салат мимоза. Несмотря на то, что в современной кулинарии существует уже много новых и разных салатов, салат Мимоза все равно занимает лидирующие позиции, и остается многими любим и обожаем.

Основа этого салата – это консервированная рыба. Именно этим он мне и нравится. Используя разные консервы, например, скумбрию, сайру, горбушу, салат постоянно получается разный и имеет новый вкус.

В классическом варианте салата мимоза лежит такой ингредиент как картофель. Но я обошлась без него и на удивление, салат хуже не стал.

Ингредиенты для салата мимоза:

И так, давайте ознакомимся со списком продуктов.

Салат Мимоза

1. Консерва скумбрии – 1 шт.
2. Морковь – 4-5 шт.
3. Яйца – 2 шт.
4. Репчатый лук – 1 шт.
5. Сыр – 150 грамм
6. Майонез
7. Горчица
8. Уксус
9. Сахар

Салат Мимоза рецепт

Первым делом поставим варится в подсоленной воде морковь.

Салат Мимоза

Яйца также положим в кастрюлю, зальем водой и поставим вариться.

Салат Мимоза

Пока все варится, займемся остальными продуктами.

Сыр натрите на крупной терке или купите, как я уже натертый.

Лук почистите, помойте, порежьте и замаринуйте на 20 минут в уксусе и сахаре.

Салат Мимоза

Консерву откройте, рыбу выложите в тарелку и помните ее вилкой.

Салат Мимоза

Когда морковь и яйца будут отварены, очистите их и натрите на крупной терке.

Салат Мимоза

Ну вот, наши продукты подготовлены и сейчас примемся формировать салат мимоза.

У меня сегодня были гости и я для них захотела сделать салат порционный. Вы можете применить мой способом, а можете приготовить его в большом блюде.

Для придания салату круглой формы, как на фото, мне помогла пластиковая бутылка. Отрежьте от нее горлышко и дно, и установите оставшийся цилиндр в центре тарелки.

На дно уложите слой рыбы.

Салат Мимоза

Затем полейте майонезом, присыпьте луком и полейте горчицей.

Салат Мимоза

Положите слой моркови, который также полейте майонезом.

Салат Мимоза

Тоже самое проделаем с яйцами. Не забываем про майонез!

Салат Мимоза

И выложим слой тертого сыра. А вот тут нам майонез уже не нужен, пусть макушка салата мимоза останется красивой.

Салат Мимоза

Теперь аккуратно снимаем бутылку, чтоб салат мимоза не разрушить и подаем его к столу.

Салат Мимоза

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Поиск салата Мимоза
Интересное
загрузка...
Яндекс.Метрика
На этом сайте вы найдете много простых рецептов: Закуски к праздничному столу